民以食為天，食以安為先。為規(guī)范食物中毒事故應(yīng)急處理，及時控制、有效預(yù)防、積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，高效處理食品安全事故，最大限度減少食品安全事件造成的損失，切實保障幼兒的身心健康，廣州市軍體院幼兒園邀請?zhí)焱⒕仍��?021年12月17日上午開展了食物中毒應(yīng)急演練。

提前部署

食物中毒演練

    12月17日上午,中二班正常進(jìn)行一日活動時，保育老師發(fā)現(xiàn)有幼兒突發(fā)“肚子疼、嘔吐、頭暈”等癥狀，隨即報告主班老師。

班主班老師迅速通過電話告知保健室，保健醫(yī)生到達(dá)班級后，經(jīng)詢問、觀察后初步診斷為疑似“食物中毒”，保健醫(yī)生立即向總指揮報告情況。總指揮宣布啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)急小組成員立即展開救援工作。

        應(yīng)急小組成員立即保護(hù)現(xiàn)場，并將教室門貼上封條禁止人員出入。

    模擬120醫(yī)生入場，將疑似“食物中毒”的小朋友們帶往醫(yī)院進(jìn)行治療。一名小朋友因傷勢過重?zé)o法行走，保安叔叔用擔(dān)架將其轉(zhuǎn)運至醫(yī)院。

    模擬疾控中心老師也在隨后趕到，前往教室將“中毒”小朋友們的嘔吐物進(jìn)行留樣處理，還有廚房的食物同樣封存留樣，帶回疾控中心進(jìn)一步檢測。

練后總結(jié)

    整個演練過程運行規(guī)范，有條不紊，對突發(fā)事件進(jìn)行了快捷有效的處理。通過本次演練，提升了全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急技能、快速反應(yīng)能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力，對我園飲食安全起到進(jìn)一步的積極保障作用。